- Mare e abissi
- I nostri gamberi rossi
- Provenienza
- Sanremo
Code di gamberi, apparentemente uguali tra loro, ma con guarnizioni e configurazioni differenti. Un piatto che strizza l’occhio alla cucina orientale ma con ingredienti mediterranei, che dimostra che non bisogna allontanarsi troppo per assaporare gusti esotici, a volte basta anche una serata nel Monferrato…
