• Il mare
  • Gambero rosso
  • La terra
  • Carciofo

Una rosa di carciofo, con erbe aromatiche e un cuore tenero di mare, con il pregiato e delicato gusto del gambero rosso. Una creazione che ancora una volta unisce mare e terra, in un connubio che può sembrare strano in partenza, ma che diventerà ben presto indissolubile.

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Branzino, lenticchie e pomodoro