Creazioni Secondi Oca e zucca Ottobre 27, 2010di Walter & Roberto L’ocaFegato grassoLa cremaZucca gialla Zucca gialla, scaloppa di fegato grasso d’oca e tartufo bianco d’Alba. Sapori caratteristici che si incontrano in un trionfo di colori autunnali, impreziositi dalla grattata del tubero più prezioso.
