- I protagonisti
- Melanzane e peperoni
- Il cremoso
- Robiola di Roccaverano
Terrina di melanzane, un piatto vegetariano che si compone di tre elementi principali, ovvero melanzane, peperoni e formaggio cremoso, la pregiata robiola di Roccaverano, mentre la decorazione è realizzata con salsa di pomodoro e pistacchi sbriciolati.
